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Restaurant Perouges (レストラン ペルージュ)

以前、イタリアンの他のお店があったのですが移転されるみたいで 今度はPerougesさんになったみたいです。 内装はモデルルームみたいなシンプルな感じで好きですね。
早い時間に行ったのでお客さんはいなくゆったり食事できましたが 人が多いと通路が狭いので窮屈な感じがしてしまうかもしれません
料理は肉と魚の両方のついたコースにしました。
前菜は ★サーモンマリネフロマージュソース★

マリネと思って食べると酸味が少ない。 何だか全体的に味が薄い感じがしました。
★豆のバジル風スープ★ バジルのにおいがぷんぷんしてきます
 お豆がごろごろ入ってて食べ応えがるスープです。 お豆大好きな私にはたまらない一品でした
★サワラのショウガ風味★
 ぱりっとした皮に柔らかい身がたまりません。 和食を食べてるみたいでした。 ただ少しショウガが強いので好みが分かれるかもしれません。
★子羊のロースト ラタトゥイユ添え★
 子羊でも特に柔らかい部分を使っているいるようですが 臭みが強くて微妙でした。柔らかい食感はGOODでした
★カシスのアイス・チーズケーキ・アプリコットタルト★
 カシスのアイスはこゆ〜〜くてチーズケーキはあっさりでアプリコットは甘く少し重めで いいバランスが取れていました。 もう少しデザインがしてあると見ても楽しめるかなと思いました
お店情報 店名 Restaurant Perouges (レストランペルージュ) TEL 052-583-9222 住所 愛知県名古屋市西区那古野1-23-9 町家1F 営業時間 11:30〜14:00 17:30〜21:30 定休日 火曜日 HP
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